АКВАВИТА набор трав и специй для настаивания

Состав: анис, тмин, фенхель, апельсина корка, корица, лимона корка, кардамон, гвоздика.

Вес: 34 г

Вариант приготовления «Классический»

Простой способ — достойный результат за 15 дней.

- Содержимое пакета слегка размять в ступке или скалкой. Высыпать на сухую сковороду, обжарить, постоянно помешивая, на среднем огне 1-3 минуты до появления яркого запаха специй.

- Специи остудить, залить 1,5 л водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%.

- Настоять 10 дней в темном месте. В процессе настаивания встряхивать 1 раз в сутки.

- Отфильтровать и добавить столовую ложку сахара (15-20 г), перемешать до полного растворения.

- Поставить в темное место, дать отдохнуть 3 дня.

- Разбавить 40% основой до 3-х литров. Можно разбавить меньше, тогда вкус будет насыщеннее.

- Поставить в темное место, дать отдохнуть напитку еще 2 дня после разбавления.