Дрожжи винные (сушеные) 100 г

Дрожжи ВИННЫЕ (сушеные) 100 г - специальный штамм дрожжей, выведенный для производства вина или спирта. Производятся в Республике Беларусь на Минском дрожжевом комбинате.  

Назначение:

Применяются для сбраживания плодово-ягодного сырья, как в производственных, так и в домашних условиях. Идеальны для приготовления домашнего вина, или самогона из фруктов или ягод.

Дрожжи ВИННЫЕ (сушеные) 100 г обеспечивают интенсивное брожение сусла, характеризуются высокой степенью реактивации, незначительной потребностью в питательных веществах, низким пенообразованием и отсутствие нежелательных запахов и вкусов при брожении. Дрожжи обеспечивают начало брожения через 2-3 суток.
Рекомендуемая дозировка — 3-5 граммов дрожжей на 10 литров сока при виноделии, 6-8 граммов дрожжей на 1 расчетный кг сахара при приготовлении браги.

Способ применения:

1. Рекомендуемой пропорцией является использование 1 грамма дрожжей на 3 литра сока.
Разведите необходимое количество дрожжей в 1 литре тёплой (30-35°C) подслащенной воды (50 г. сахара или декстрозы, на литр воды) и хорошо перемешайте.

2. Дайте настояться 30 минут, после чего дрожжи готовы к применению.

3. Когда дрожжи «подойдут» (на их поверхности образуется характерная пена) можно добавлять их в емкость с суслом/соком.

4. Закройте крышкой с гидрозатвором и поставьте в теплое место для брожения. Оптимальной температурой для брожения является диапазон от 27°C до 32°C.

Условия хранения:

Хранить при температуре не выше 30 °C.
Вскрытый пакет хранить в сухом прохладном месте при температуре от 0 до +4 °C.
Срок годности дрожжей — 15 месяцев с даты изготовления.

Наша компания предлагает большой выбор товаров для самогоноварения. С полным ассортиментом товаров вы можете ознакомиться в каталоге. Наши менеджеры проконсультируют вас по всем возникающим вопросам, чтобы связаться с нами перейдите на страницу Контакты.

Мы ответим на любые ваши вопросы по наличию, стоимости и другим условиям покупки по телефону. Звоните!