Набор дубовой щепы "Коньячный микс" (50 г)

Идеальное решение для благородных домашних дистиллятов. Натуральный, экологически чистый продукт. Для производства дубовой щепы (еще одно название дубовые чипсы) применяется исключительно нижняя часть ствола дуба возрастом 90-100 лет без применения веществ, увеличивающих дубовый аромат или повышающих экстрактивность. Можно использовать с виноградными, яблочными и другими фруктовыми спиртами. Для улучшения свойств дубовой щепы ее можно вымочить в крепком красном вине (херес, портвейн, изабелла).

Дубовая щепа трех степеней обжига: средний, сильный и без обжига. Набора дубовой щепы «Коньячный микс» 50 грамм достаточно для приготовления 5-10 литров ароматного бренди или домашнего коньяка.

Характеристики:

• Материал - кавказский дуб скальных, пород возрастом от 80 лет, естественной сушки;
• Фракция - от 6 до 11 мм.;
• Обжиг - без обжига, средний, сильный;
• Вес – 100 г;
• Расход - от 2 до 5 грамм на 1 литр напитка;
• Время выдержки - не менее 3 недель;
• Цвет напитка - от светло-золотистого до насыщенного шоколадного.

Мы ответим на любые ваши вопросы по наличию, стоимости и другим условиям покупки по телефону. Звоните!